Национальная выставка ВУЗПРОМЭКСПО-2019
11-12 декабря 2019 в г. Москва проходила ежегоднаянациональная выставка ВУЗПРОМЭКСПО-2019.
ВУЗПРОМЭКСПО является площадкой гдедемонстрируются новейшие разработки, созданные в рамках кооперации промышленных предприятий, научно-исследовательских институтов и образовательных организаций высшего образования.
В работе выставки принял участие творческий коллектив преподавателей технологического факультета ФГБОУ ВО «МГТУ», работающий над Проектом «Разработка технологий производства качественных и безопасных напитков функционального назначения с использованием биологически активных компонентов нетрадиционного растительного сырья Северо-Кавказского региона», выполняемый в рамках Федеральной целевой программы «Исследования и разработки по приоритетным направлениям развития научно-технологического комплекса России на 2014 - 2020 годы», соглашение №14.574.21.0174 от 26.09.2017г., уникальный идентификатор проекта RFMTF157417X0174
На выставке представлена экспозиция функциональныхбезалкогольных напитков серии «Eget»: «Eget» антиоксидантный, «Eget» +йод, «Eget» адаптогенный.
Безалкогольные напитки содержат в качестве основы растительные экстракты из композиций нетрадиционного растительного сырьяСеверо-Кавказского региона, включающие листья черники обыкновенной, листья грецкого ореха, листья смородины черной, траву душицы обыкновенной, траву тимьяна обыкновенного, траву эхинацеи пурпурной, листья ряски малой. Напитки направлены на профилактику алиментарных заболеваний и удовлетворение физиологических потребностей организма человека в пищевых веществах.
Кроме того, на выставке представлены свидетельства и патенты, удостоверяющие исключительное право авторского коллектива на разработанные напитки