3-7 декабря 2018 в  г. Москва  состоялся Международный научно-практический форум «Российская неделя здравоохранения  - 2018».

В рамках форума прошла выставка Здоровый образ жизни – 2018. На выставке  продемонстрированы новейшие разработки высокотехнологичного оборудования, перспективные изделия медицинского назначения и продукты профилактического питания.

Свой проект представили и сотрудники  технологического факультета ФГБОУ ВО «МГТУ», реализующие проект  в рамках Федеральной целевой программы «Исследования и разработки по приоритетным направлениям развития научно-технологического комплекса России на 2014 - 2020 годы» на тему: «Разработка технологий производства качественных и безопасных напитков функционального назначения с использованием биологически активных компонентов нетрадиционного растительного сырья Северо-Кавказского региона», соглашение о предоставлении субсидии: 14.574.21.0174.

Творческим коллективом представлены композиции растительного сырья, экстракты и экспериментальные образцы безалкогольных напитков разной функциональной направленности (адаптогенного, антиоксидантного действия и для профилактики йоддефицитных состояний).

Была проведена дегустация безалкогольных напитков, к которой был проявлен высокий интерес посетителей выставки, что подтверждает актуальность и востребованность данной продукции.

Похожие новости