Круглый стол на тему «Потребительский рынок сыров. Проблемы формирования ассортимента, качества и безопасности»
В рамках студенческой научно-практической конференции кафедрой товароведения и экспертизы товаров был организован и проведен круглыйстол на тему «Потребительский рынок сыров. Проблемы формирования ассортимента, качества и безопасности», который состоялся 28 марта 2013 в 11.00ч. в ауд. Л-3. На заседании круглого стола было доложено 10 докладов на актуальные темы, которые подготовили студенты спец. «Товароведение и экспертиза товаров» под руководством ведущих преподавателей кафедры. В качестве приглашенных приняли участие в обсуждении данной проблемы руководитель органа по сертификации продукции и услуг Адыгейского центра сертификации Тимощенко Л.Ф. и эксперт санитарно-гигиенической лаборатории ФГБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии РА» Бибова Ф.Т.
Организатор круглого стола – к.т.н., доцент кафедры товароведения и экспертизы товаров Чич С.К.
