Технологический факультет. Открытая дегустация сыров.
В рамках студенческой научно-практической конференции кафедрой товароведения и экспертизы товаров была организована и проведена открытая дегустация сыров 29 марта в 11.20ч. в ауд Л-3.
На дегустацию были приглашены студенты гр. ТЭ-21, 31,41, ТД-22. Всего участников - 14 студентов. На дегустацию было предложено 10 образцов сыра разных производителей. Участниками оценивались органолептические показатели и сделаны были соответствующие примечания. Результаты дегустации бурно были обсуждены участниками и определены лучшие образцы сыра и названы производители этих образцов.
Организаторы : доц. Кушнерук Л.А., доц. Чич С.К.
