Декан факультета Схаляхов Анзаур Адамович, д-р техн. наук, доцент. Автор свыше 100 научных работ, в том числе 6 патентов на изобретение и свидетельств на полезные модели, 3 монографий.
Технологический факультет образован в 1994 г. В состав факультета входят три кафедры, где работают свыше 100 высококвалифицированных преподавателей, среди которых 4 докторов и 60 кандидатов наук. Профессорско-преподавательский состав кафедр факультета активно работает над совершенствованием учебного процесса, повышением качества образования, осуществляет организацию и проведение фундаментальных научных исследований. За время своего существования факультет подготовил свыше 2 тысяч специалистов, которые успешно трудятся в сфере пищевых производств, товароведения и экспертизы товаров, таможенного контроля, строительства в Республике Адыгея и за ее пределами.
На факультете ведется подготовка
бакалавров по направлениям:
· 38.03.07 Товароведение (профили: товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров, товарный менеджмент);
· 15.03.02 Технологические машины и оборудование (профили: проектирование технических и технологических комплексов, машины и аппараты пищевых производств);
· 08.03.01 Строительство (профили: промышленное и гражданское строительство, городское строительство и хозяйство);
· 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья (профили: технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий, технология бродильных производств и виноделие);
· 35.03.06 Агроинженерия (профиль: технологическое оборудование для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции);
. 27.03.01 Стандартизация и метрология (профиль: стандартизация и сертификация);
. 29.03.01 Технология изделий из легкой промышленности (профиль: технология швейных изделий).
специалистов по специальности:
· 38.05.02 Таможенное дело (специализации: товароведение и экспертиза в таможенном деле, таможенные платежи),
магистров по направлениям:
· 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья (профиль: технология хранения и переработки злаковых, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства);
· 15.04.02 Технологические машины и оборудование (профиль: машины и аппараты пищевых производств),
. 08.04.01 Строительство (профиль: теория и проектирование зданий и сооружений),
. 38.04.07 Товароведние (профиль: Товарный консалтинг и экспертиза).
Технологический факультет располагает современными оснащенными учебными лабораториями и специализированными кабинетами, в числе которых лаборатория товароведения и экспертизы однородных групп продовольственных и непродовольственных товаров, лаборатория материаловедения и технологии конструкционных материалов, лаборатория расчетов и конструирования машин и аппаратов пищевых производств, два кабинета инновационных строительных технологий, кабинет курсового и дипломного проектирования , начертательной геометрии и инженерной графики, лаборатория систем автоматизированного проектирования, лаборатория строительных конструкций и строительных материалов, лаборатория виноделия, лаборатория технологии бродильных производств и безалкогольных напитков, дегустационный зал, кабинет машин и механизмов, лаборатории сопротивления материалов и механики, лаборатория средств таможенного контроля.
Представленные лаборатории оснащены современным оборудованием, позволяющим обеспечить не только учебный процесс, но и проведение научных исследований.
Высокое качество подготовки студентов, мощный научно-педагогический потенциал профессорско-преподавательского состава, солидная учебно-лабораторная база, прочные связи с предприятиями - ключевыми работодателями обеспечивают факультету стабильное развитие, а его выпускникам – гарантированное трудоустройство по специальности с высокой зарплатой и перспективой карьерного роста.