В рамках V Фестиваля науки МГТУ на технологическом факультете был проведен мастер – класс «Исследование микробиологических, физико-химических и органолептических показателей кваса и квасных напитков». Организаторами выступили: Бойко Ирина Евгеньевна, кандидат технических...
На технологическом факультете используются все основные формы организации НИРС: н аучно-исследовательская деятельность студентов , встроенная в учебный процесс, научно-исследовательская деятельность студентов, дополняющая учебный процесс, индивидуальные НИР студентов и их...